可以起诉。但需注意《民法典》中诉讼时效为3年，超过可能视为放弃追偿权。不及时处理，可能丧失法律追索权，导致运费无法追回。
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可起诉。操作如下：1. 确认欠条是否超3年诉讼时效；2. 未超则写起诉状，包括原被告信息、诉求等；3. 提交起诉状及证据至法院；4. 等待法院受理并参加庭审。若超时效，先尝试协商。
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常见处理方式为起诉或协商。若欠条未超诉讼时效，建议直接起诉；若已超过，可先尝试与债务人协商，不成再考虑其他途径。